क्या बेकिंग सोडा का उपयोग टाइटेनियम पॉट्स को साफ करने के लिए किया जा सकता है

टाइटेनियम पॉट्स रसोई में उनकी लपट और जंग प्रतिरोध के लिए प्रिय हैं। हालांकि, खाना पकाने के दौरान अनुचित गर्मी नियंत्रण अक्सर नीचे की तरफ जिद्दी, काले रंग के दाग छोड़ देता है। इन जिद्दी दागों का सामना करते हुए, कई होममेकर्स संकोच करते हैं: क्या बेकिंग सोडा का उपयोग टाइटेनियम के पॉट्स को साफ करने के लिए किया जा सकता है? इसका उत्तर न केवल हां है, बल्कि बेकिंग सोडा टाइटेनियम पॉट्स को साफ करने के लिए एक प्राकृतिक सहयोगी है।

टाइटेनियम पॉट्स को साफ करने के लिए बेकिंग सोडा का उपयोग करने के लिए वैज्ञानिक आधार

टाइटेनियम धातु की सतह को एक घने टाइटेनियम डाइऑक्साइड ऑक्साइड फिल्म के साथ कवर किया गया है, जो टाइटेनियम पॉट्स को उनके जंग और उच्च - तापमान प्रतिरोध देता है। बेकिंग सोडा (सोडियम बाइकार्बोनेट) में एक हल्का क्षारीयता होती है जो धीरे से कार्बनिक चार्ज जमा को तोड़ देती है। इसकी रासायनिक स्थिरता का मतलब है कि यह टाइटेनियम धातु या ऑक्साइड फिल्म के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है, इस प्रकार कोटिंग क्षति से बचता है जो पारंपरिक क्लीनर पैदा कर सकता है। प्रयोगों से पता चला है कि बेकिंग सोडा समाधान का पीएच 8 और 9 के बीच होता है, जो कि मजबूत ठिकानों की सीमा से नीचे है, जो धातुओं को खारिज कर सकता है, जिससे यह एक साबित सुरक्षित समाधान बन जाता है।

 

बेकिंग सोडा के साथ टाइटेनियम पैन को साफ करने के लिए चार व्यावहारिक परिदृश्य

हल्के से जला हुआ दाग: उबलते विधि

चरण:

पैन में साफ पानी जोड़ें जब तक कि जले के निशान कवर न हो जाए, तो 3 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा प्रति लीटर पानी जोड़ें।

उच्च गर्मी पर उबालें, फिर 10 मिनट के लिए एक उबाल को कम करें। उच्च गर्मी बेकिंग सोडा द्वारा कार्बनिक पदार्थों के अपघटन में तेजी लाएगी।

ठंडा करने के बाद, जले हुए दागों को हटाने के लिए धीरे से एक नरम कपड़े या सिलिकॉन स्पैटुला के साथ रगड़ें।

जिद्दी कार्बोनेटेड परतें: पेस्ट विधि

चरण:

एक मोटी पेस्ट बनाने के लिए 1: 1 अनुपात में बेकिंग सोडा और पानी मिलाएं।

जले हुए क्षेत्र में समान रूप से आवेदन करें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और 2 घंटे तक बैठने दें।

बार -बार गर्म पानी में डूबा हुआ स्पंज के साथ रगड़ें। जिद्दी दाग ​​धीरे -धीरे नरम हो जाएगा और छील जाएगा।

यह कैसे काम करता है: बेकिंग सोडा पेस्ट लंबे समय तक दाग की सतह का पालन करता है, निरंतर पैठ के माध्यम से कार्बोनेटेड पदार्थ को तोड़ता है। यह कठिन - से - स्वच्छ क्षेत्रों जैसे कि पैन के नीचे और किनारों के लिए उपयुक्त है।

मिश्रित दाग: सफेद सिरका + बेकिंग सोडा सिनर्जी

निर्देश:

सबसे पहले, सफेद सिरका और पानी का 1: 1 मिश्रण डालें, थोड़ा उबाल लें, और 30 मिनट के लिए भिगोएँ।

बेकिंग सोडा में छिड़के और बुदबुदाती प्रतिक्रिया (एसिटिक एसिड और बेकिंग सोडा कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन करने के लिए बेअसर) का निरीक्षण करें।

प्रतिक्रिया कम होने के बाद, धीरे से एक लकड़ी के स्पैटुला के साथ नरम दाग को खुरचें।

लाभ: सफेद सिरका धातु ऑक्साइड को भंग कर देता है, जबकि बेकिंग सोडा कार्बनिक पदार्थ को विघटित करता है। साथ में, वे ग्रीस और कार्बोनेटेड पदार्थ दोनों वाले जटिल दागों को हटा सकते हैं।

दैनिक रखरखाव: बेकिंग सोडा के साथ निवारक सफाई

निर्देश:

प्रत्येक खाना पकाने के सत्र के बाद, पैन में बेकिंग सोडा की एक छोटी मात्रा को छिड़कें, जबकि यह अभी भी गर्म है।

पैन के अंदर किसी भी शेष ग्रीस को पोंछने के लिए एक कागज तौलिया का उपयोग करें। बेकिंग सोडा कणिकाओं का घर्षण 80% से अधिक गंदगी को हटा सकता है।

साफ पानी से कुल्ला और पानी के दाग को पैमाने से रोकने के लिए सूखने दें।

 

टाइटेनियम पैन की सफाई करते समय तीन डॉस और डॉन्स

स्टील वूल का उपयोग न करें: हालांकि टाइटेनियम कठिन है, स्टील वूल ऑक्साइड फिल्म को खरोंच कर सकता है, जिससे खाद्य अवशेष बैक्टीरिया को परेशान करने की अनुमति मिलते हैं। हम एक नैनो स्पंज या औद्योगिक स्कॉरिंग पैड का उपयोग करने की सलाह देते हैं (एक तार - मुफ्त मॉडल चुनें)।

मजबूत एसिड और अल्कलिस से बचें: क्लोरीन ब्लीच या सोडियम हाइड्रॉक्साइड युक्त क्लीनर टाइटेनियम डाइऑक्साइड सुरक्षात्मक परत को नुकसान पहुंचा सकते हैं और धातु के जंग का कारण बन सकते हैं।

सावधानी के साथ सैंडपेपर का उपयोग करें: 600 या उच्चतर की धैर्य के साथ सैंडपेपर केवल चरम कार्बनकरण के लिए उपयुक्त है। ऑक्साइड फिल्म के पुनर्निर्माण के लिए सैंडिंग के बाद तुरंत खाना पकाने का तेल लगाएं, अन्यथा बर्तन आसानी से जंग लग जाएंगे।

 

पोस्ट - सफाई देखभाल युक्तियाँ

तेल की देखभाल: सफाई के बाद, बर्तन को 150 डिग्री तक गरम करें, जैतून के तेल या नारियल के तेल की एक पतली परत लागू करें, गर्मी को बंद करें और इसे एक प्राकृतिक एंटी - स्टिक कोटिंग बनाने के लिए 2 घंटे तक बैठने दें।

स्टोरेज: टाइटेनियम पॉट को एक कुएं - हवादार क्षेत्र में उल्टा स्टोर करें ताकि पानी को बर्तन के तल पर जमा होने से रोका जा सके, जिससे ऑक्साइड फिल्म गिर सकती है।

हीट कंट्रोल: खाना पकाने के दौरान मध्यम - कम गर्मी पसंद करें। सुगंधित खाद्य पदार्थ (जैसे कि क्रेम ब्रूली) को ओवरहीटिंग को रोकने के लिए लगातार हिलाया जाना चाहिए।

 

बेकिंग सोडा, अपने कोमल और प्रभावी गुणों के कारण, टाइटेनियम पॉट्स को साफ करने के लिए एक आदर्श विकल्प है। दैनिक देखभाल से लेकर गहरी सफाई तक, वैज्ञानिक तरीकों में महारत हासिल करने से आपके टाइटेनियम पॉट को वर्षों तक नया लग सकता है। अगली बार जब आप एक जले हुए बर्तन का सामना कर रहे हों, तो कुछ बेकिंग सोडा को पकड़ो कि रसोई की सफाई को आसान और चिंता - मुफ्त में।