कैसे एक टाइटेनियम फ्राइंग पैन को साफ करने के लिए

टाइटेनियम फ्राइंग पैन उनकी लपट, स्थायित्व, यहां तक ​​कि गर्मी चालन, और जंग के प्रतिरोध के कारण कई रसोई उत्साही लोगों का पसंदीदा है। हालांकि, यहां तक ​​कि सबसे अच्छा पैन खराब खाना पकाने के प्रदर्शन और दीर्घायु से पीड़ित हो सकते हैं यदि लंबे समय तक उपयोग के बाद ठीक से साफ नहीं किया जाता है। सही सफाई विधियों में महारत हासिल करने से आपके टाइटेनियम पैन को शीर्ष स्थिति में रखा जाएगा।

How to clean a titanium frying pan

दैनिक सरल सफाई

खाना पकाने के बाद, जब पैन थोड़ा ठंडा हो गया है, लेकिन अभी भी गर्म है, तो एक साधारण सफाई करने का एक अच्छा समय है। सबसे पहले, पैन में एक मध्यम मात्रा में गर्म पानी डालें। यह जल्दी से किसी भी ग्रीस और भोजन के मलबे को नीचे से छोड़ा जाएगा। अगला, पैन के नीचे और किनारों को धीरे से पोंछने के लिए एक नरम स्पंज या एक बर्तन सफाई कपड़े का उपयोग करें। टाइटेनियम की सतह अपेक्षाकृत चिकनी होती है, इसलिए पैन को खरोंचने से बचने के लिए आमतौर पर कठोर सफाई उपकरण आवश्यक नहीं होते हैं। जिद्दी दागों के लिए, थोड़ा और दबाव लागू करें, लेकिन कोमल रहें। अंत में, किसी भी अवशिष्ट डिटर्जेंट या भोजन के मलबे को हटाने के लिए पैन को साफ पानी से कुल्ला। इसे एक साफ तौलिया के साथ सुखाएं या इसे अच्छी तरह से - हवादार क्षेत्र में सूखी हवा देने की अनुमति दें।

 

जिद्दी दाग ​​को हटाना

बेकिंग सोडा सफाई विधि

यदि भोजन के अवशेषों पर - जला हुआ है या एक बर्तन के तल पर जिद्दी ग्रीस के दाग हैं, तो बेकिंग सोडा एक महान सफाई सहायता है। दाग को कवर करने के लिए बस पर्याप्त पानी जोड़ें, फिर बेकिंग सोडा का एक बड़ा चमचा जोड़ें और इसे भंग करने के लिए अच्छी तरह से हलचल करें। कम गर्मी पर स्टोवटॉप पर बर्तन रखें, पानी को एक कोमल उबाल में लाते हैं और लगभग 10-15 मिनट के लिए एक उबाल बनाए रखते हैं। इस हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, बेकिंग सोडा का क्षारीय घटक दाग के साथ प्रतिक्रिया करेगा, धीरे -धीरे इसे नरम कर देगा। एक बार जब बर्तन ठंडा हो जाता है, तो गर्मी बंद कर दें और इसे आरामदायक स्तर तक ठंडा होने दें। स्पंज या ब्रश के साथ दाग को धीरे से रगड़ें। जिद्दी दाग ​​आसानी से आ जाएंगे। साफ पानी के साथ अच्छी तरह से कुल्ला और सूखा पोंछें।

सफेद सिरका सफाई विधि

सफेद सिरका में उत्कृष्ट सफाई और दाग - को हटाने के गुण भी हैं। मिलाएं 1: 2 सिरका और पानी और बर्तन में डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि मिश्रण सना हुआ क्षेत्र को कवर करता है। इसी तरह, स्टोवटॉप पर बर्तन को गर्म करें जब तक कि यह उबाल न हो जाए, फिर गर्मी को बंद कर दें और इसे लगभग 30 मिनट के लिए भिगो दें। सफेद सिरका में एसिड तेल को तोड़ता है और सामग्री को जला देता है, भिगोने के बाद दागों को ढीला करता है। बाद में, धीरे से एक स्पंज या नरम - ब्रिस्ड ब्रश के साथ स्क्रब करें, साफ पानी के साथ अच्छी तरह से कुल्ला, और अच्छी तरह से सूखें।

 

गलत सफाई विधियों से बचें

दृढ़ता से क्षारीय या अम्लीय क्लीनर का उपयोग न करें

हालांकि टाइटेनियम कुकवेयर अत्यधिक संक्षारण है - प्रतिरोधी, मजबूत क्षारीय या अम्लीय क्लीनर अभी भी इसकी सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ नाली क्लीनर और औद्योगिक - ग्रेड मजबूत एसिड और क्षारीय क्लीनर का उपयोग कभी भी टाइटेनियम पैन को साफ करने के लिए नहीं किया जाना चाहिए। ये क्लीनर टाइटेनियम की सतह पर सुरक्षात्मक कोटिंग को दूर कर सकते हैं, जिससे यह जंग और क्षति के लिए अतिसंवेदनशील हो जाता है, जिससे इसके जीवनकाल को छोटा होता है।

सावधानी के साथ स्टील ऊन का उपयोग करें

स्टील वूल एक सामान्य सफाई उपकरण है, लेकिन यह टाइटेनियम पैन को साफ करने के लिए उपयुक्त नहीं है। स्टील ऊन कठिन है और टाइटेनियम की सतह को आसानी से खरोंच कर सकता है, जिससे ठीक निशान छोड़ सकते हैं। ये खरोंच न केवल पैन के सौंदर्यशास्त्र से अलग हो जाते हैं, बल्कि दाग और बैक्टीरिया को भी परेशान कर सकते हैं, जिससे सफाई अधिक कठिन हो जाती है। इसलिए, टाइटेनियम पैन की सफाई करते समय, स्टील वूल का उपयोग करने से बचें और एक नरम स्पंज या एक समर्पित पॉट सफाई कपड़े का विकल्प चुनें।

 

पोस्ट - सफाई देखभाल

टाइटेनियम पैन को साफ करने के बाद, उचित देखभाल अपने जीवनकाल का विस्तार कर सकती है। पैन पूरी तरह से सूखने के बाद, एक सुरक्षात्मक कोटिंग बनाने के लिए अंदर से खाना पकाने के तेल की एक पतली परत लागू करें। यह कोटिंग अगले उपयोग से पहले जंग को रोकती है और खाना पकाने को भी चिकनी बनाती है, जिससे भोजन चिपकाने की संभावना कम हो जाती है। तेल लगाने के लिए, एक कागज तौलिया या साफ, नरम कपड़े को एक छोटी मात्रा के साथ नम करें और समान रूप से पैन के नीचे और किनारों को पोंछें। बहुत अधिक तेल लगाने के लिए सावधान रहें, क्योंकि यह एक चिकना भावना पैदा करेगा।

 

टाइटेनियम पैन को साफ करना सरल है। सही तरीकों और तकनीकों के साथ, आप आसानी से दाग निकाल सकते हैं और अपने पैन को साफ रख सकते हैं और अच्छा प्रदर्शन कर सकते हैं। सरल दैनिक सफाई, जिद्दी दागों के लिए विशेष उपचार, सफाई त्रुटियों से परहेज, और उचित पोस्ट - सफाई देखभाल सभी महत्वपूर्ण हैं।

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